Насколько незаменимой на кухне в прошлом была печь, настолько же незаменимой на современной кухне стал встраиваемый духовой шкаф, ведь хорошему кулинару нужен достойный инструмент, не говоря уже про человека, познающего кулинарные азы – ему нужно функциональное и удобное оборудование. Именно поэтому на сегодняшний день оптимальным вариантом для приготовления пищи стала именно духовка электрическая.
В таком оборудования может быть осуществлена тонкая настройка таких параметров, как интенсивность термического воздействия, значение температуры и выбрать конкретные греющие поверхности. Домохозяйки обязательно оценят по достоинству наличие таймера, который звуковым сигналом оповестит через выставленное количество минут о необходимости изменить температуру или вовсе выключить духовку.
Немаловажным преимуществом перед газовой моделью является на порядок более высокий уровень безопасности, благодаря чему выбором всё большего количества семей становится именно электрический духовой шкаф.
Большое разнообразие моделей на рынке позволит гармонично подобрать данный вид бытовой техники под особенности любого интерьера. Более того, некоторые особенно оригинальные исполнения заслуживают того, чтобы стать одним из основополагающих и наиболее интересных элементов декоративного оформления на кухне.
Что касается вопроса функциональности, то среди современных моделей наиболее оптимальным и практичным вариантом является электрический духовой шкаф с конвекцией. В таких моделях с помощью специального вентилятора происходит равномерное распределение горячего воздуха по всему внутреннему объёму печи. Стоит также присмотреться к дверкам: выполненные из двух слоёв стекла дверки помогают уменьшить теплопотери и избежать ожогов.